Меню рецептов что можно есть на Пасху

Наступления светлого праздника Пасхи с нетерпением ждут все православные – и взрослые, и дети. Именно Светлое Христово Воскресение знаменует собой завершение Великого поста – периода духовного и телесного воздержания. Соответственно, и меню рецептов на праздник Пасхи всегда отличается разнообразием, и особым сочетанием красоты блюд и их питательности. Радостный стол не обходится без главных рецептов меню Пасхи – куличей и крашеных яиц, символизирующих божественное присутствие в мире. Но ответ на вопрос: когда наступила Пасха что можно есть, куда разнообразнее, чем мы привыкли думать. Ведь пасхальные традиции предполагают достаточно обильное угощение в дни празднества. Какое меню можно приготовить в праздник Пасхи?

Православная Пасха что можно есть?

Многие хозяйки с тревогой ждут начала пасхальных торжеств в поисках ответа на вопрос: что можно есть на Пасху? А кто-то, засучив рукава, принимается за дело, вспоминая семейные рецепты и многолетний опыт православных кулинаров. Конечно, в православии есть свои традиции приготовления блюд для пасхального стола. Чаще всего их делают сытными, стараясь уделить внимание вкусовым сочетаниям. Уместны на пасхальном столе такие блюда, как запеченная баранина, жареная телятина, свиной окорок, мясные рулеты. А вот рыбное меню рецептов на Пасху имеет собственные ограничения: рыбу не подают на стол в первый день пасхальных торжеств, а вот в остальные дни рекомендуется при выборе рыбы отдавать предпочтение дорогим, жирным сортам.

Впрочем, ответом на вопрос: что можно есть на Пасху, – задаются христиане всего мира. И свои кулинарные пристрастия есть практически у каждого народа. Испанцы – ревностные католики, подают к пасхальному столу фаршированные ножки птицы (чаще всего индейки). Для их приготовления мясо освобождается от костей и кожи, варится до полуготовности, а затем начиняется хорошо протушенным фаршем из филе птицы, изюма и лука, смешанных со специями, шпинатом и хлебными крошками. Нафаршированные ножки запекаются в духовом шкафу. Но и этим меню рецептов на Пасху не исчерпывается.

Православное меню рецептов на Пасху – сладости

Когда наступила Пасха что можно есть православному верующему? Конечно же – сладости, символизирующие искупление грехов и райское блаженство. Немецкие хозяйки готовят к пасхе штрудель – особый рулет с орехами и ягодами вишни. В Чехии готовят барашка из творога, сливочного масла, сахара, яиц и муки, с добавлением цукатов и орехов. Не обходится православное меню рецептов на Пасху и без традиционной сладкой творожной пасхи, изготовленной в виде горы – полукруглой или пирамидальной формы. Готовится пасха из творога, сахара, сливочного масла и сливок, с добавлением цукатов и орехов, изюма и шоколада. Готовую массу закладывают в специальную форму – пасочницу, и оставляют для формирования под гнетом на некоторое время.

Текст православной молитвы в скорби от поношений и непонимания

Вечный Боже и Отче! Даруй мне Твоего Духа силы, да укрепит Он меня в немощи моей, да утвердит и соделает непоколебимым, дабы ни скорбь, ни гонение, ни нагота не отлучали меня от любви Твоей, но дабы я все преодолевал ради Возлюбившаго меня. Даруй, да во всем являю себя, как служитель Христов, с великим терпением в бедствиях, в нуждах, в тесных обстоятельствах, в ранах, в темницах, в трудах, в бдениях, в постах, с чистотою, с ведением, с долготерпением, с добротою, с Духом Святым, с нелицемерною любовию, со словом истины, с силою Божиею; да последую Ему в чести и безчестии, среди порицаний и похвал; охотно с Ним и ради имени Его допуская здесь ругаться над собою, ибо Он, если пребуду верен до смерти, увенчает меня венцом жизни. Аминь.