Питание в Великий пост в этом году

Поскольку Великий пост связан со временем особого воздержания как в пище, так и в духовной сфере, к этому периоду нужно подойти подготовленными. А во время церковного поста 2018 года верующим предписан полный отказ от неподобных увеселений, употребления мясной и молочной пищи, и яиц.

Питание во время православного поста в 2018 году

Великий пост 2018 года приходится на 19 февраля и продолжится по 8 апреля, завершившись главным христианским праздником – Пасхой – Светлым Христовым Воскресением. Что касается правильного питания в православный пост 2018 года, то оно не отличается от всех предыдущих периодов воздержания за прошедшие столетия, как периода подготовки (духовной и телесной) к встрече Пасхи.

Верующие должны подойти к этому празднику с особым настроем. Если пост пройден правильно, и совесть ни в чем не упрекает христианина, то и встреча Пасхи будет особенно торжественной и долгожданной именно в духовном смысле. Пасхи нельзя ждать, как время окончания поста и возможности разговеться. Да это и не нужно. После особого питания во время христианского поста, длительного отказа от многих продуктов, тем более с большим содержанием жиров, организму трудно так сразу перестроиться на новый лад. Поэтому все разговление (окончание поста) сводится к порции кулича и одному яйцу. Большего в этот день как-то и не хочется.

Еще об особенностях питания в пост этого года

Всю последующую неделю после Пасхи православные отмечают святые праздничные пасхальные дни – ходят в гости, щедро угощают друг друга. А пока длится христианский пост, то можно присмотреть для себя пару десятков интересных постных рецептов, чтобы постное питание во время русского православного поста в 2018 году приносило радость и благоговейные чувства. Благо, этих рецептов можно много найти и в сети, и в специальной литературе. Хотя стоит отметить, что за время духовного застоя, когда о праздновании Пасхи не могло быть и речи, исчезла преемственность поколений в том числе и в передаче кулинарных знаний на постные дни.

Известно, что в дореволюционные годы существовало немало вкусных постных блюд на основе русских старинных традиций приготовления трапез. Постному питанию в те годы уделялось значительное внимание. Но и сегодня хозяйки готовят блюда собственной задумки, стараясь разнообразить рацион постными пирогами, постными блинами и даже постным пловом. При этом у каждой православной хозяйки найдется немало своих хитростей превратить постное блюдо в настоящий кулинарный шедевр. Чтобы было от чего отталкиваться в постном меню, верующие могут приобрести соответствующую литературу в церковной лавке.

• В кулинарных книгах, снабженных богатыми иллюстрациями, можно найти немало необычных рецептов постных блюд, имея под рукой самый незатейливый набор продуктов.
• Главное, чтобы все было приготовлено с душой (а часто и с молитвой), чтобы порадовать близких, получить утешение и подкрепление моральных и физических сил во время правильного питания в период Великого поста.